Protejează-ţi inima mâncând multă ciocolată!
Consumul ridicat de ciocolată ar putea fi asociat
cu reducerea cu o treime a riscului de apariţie a bolilor de inimă,
arată un studiu prezentat la Paris în cadrul Congresului Societăţii
Europene de Cardiologie.
Descoperirea confirmă rezultatele unor studii anterioare care
susţineau legătura dintre consumul de ciocolata şi sănătatea inimii.
Organizaţia Mondială a Snănătăţii estimează că până în 2030, aproape
23,6 milioane de oameni vor muri din cauza unor boli de inimă. Cu toate
acestea, stilul de viaţă şi dieta sunt principalii factori în prevenirea
acestor boli.
O serie de studii recente au arătat că ciocolata are o
influenţă pozitivă asupra sănătăţii umane, datorită proprietăţilor sale
antioxidante şi antiinflamatoare. Acestea includ reducerea tensiunii
arteriale şi îmbunătăţirea sensibilităţii la insulină (un stadiu în
dezvoltarea diabetului zaharat).
Având în vedere că nu existau destule dovezi cu privire la modul în
care consumul de ciocolată afectează inima, doctorul Oscar Franco, de la
Universitatea Cambridge, a efectuat o analiză la scară largă a probelor
existente pentru a evalua efectele consumului de ciocolată asupra
evenimentelor cardiovasculare precum atacul de cord şi accidentele
vasculare cerebrale.
Cercetătorii au analizat rezultatul a şapte studii în care au fost
implicaţi 100.000 de participanţi cu sau fără afecţiuni ale inimii.
Pentru fiecare studiu, aceştia au comparat grupul care consuma cea mai
multă cantitate de ciocolată cu cei care se aflau la cealaltă extremă.
În cinci din cele şapte studii s-a găsit o legătură între consumul de
ciocolată şi riscul apariţiei evenimentelor cardiovasculare. Aceştia au
descoperit că în cazul unui consum ridicat de ciocolată riscul
apariţiei bolilor de inimă s-a redus cu 37 de procente, iar
posibilitatea unui atac de cord a scăzut cu 29 de procente, comparativ
cu cazul unui consum scăzut de ciocolată. De asemenea, studiile
nu au făcut diferenţe între ciocolata albă sau neagră şi au inclus
batoanele de ciocolată şi băuturile, biscuiţii sau deserturile care
conţineau ciocolată.
Autorii raportului au spus că rezultatele trebuie interpretate cu
multă prudenţă, datorită faptului că ciocolata din comerţ conţine foarte
multe calorii, iar consumul excesiv poate duce la creşterea în
greutate, ceea ce amplifică riscul apariţiei diabetului şi bineînţeles, a
bolilor de inimă.
Sursa: Eurekalert
Niciun comentariu:
Trimiteți un comentariu