De ce sunt tomatele roşii? Din cauza unui meteorit!
Meteoritul
care ne-a lovit planeta acum 60-70 de milioane de ani şi care a dus la
dispariţia dinozaurilor ar putea fi responsabil de culoarea roşie a
tomatelor. Cercetătorii au ajuns la această concluzie după ce au
decodififact genomul legumei amintite.
Oamenii de ştiinţă au stabilit că, odată cu prăbuşirea
meteoritului pe Terra, genomul speciei sălbatice de tomate şi-a triplat
dimensiunile. "Bănuim că prăbuşirea meteoritului şi fenomenul consecutiv
de întunecare a cerului au dus la crearea unor condiţii de viaţă
dificile pentru supravieţuirea plantei. Un stămoş al tomatei a
reacţionat şi şi-a extins considerabil genomul pentru a-şi creşte
şansele de supravieţuire", a declarat Rene Klein Lankhorst,
coordonatorul proiectului realizat la Universitatea Wageningen, Olanda.
După ce condiţiile de viaţă s-au îmbunătăţit, strămoşul legumei a
scăpat de bagajul genetic nefolositor. Dar, între timp, bazele genetice
pentru dezvoltarea fructelor au fost puse, iar acestea aveau culoarea
roşie.
Mulţumită analizei genomului, cercetătorii pot privi acum în urmă şi
pot compara tomata cu alte plante din familia sa. Avantajul cunoaşterii
celor 35.000 de gene ale roşiei a făcut posibilă observarea celor mai
mici diferenţe. Spre exemplu, Solanum pimpinellifolium, cel mai probabil adusă de spanioli în Europa, diferă cu doar 0.6 procente faţă de roşia olandeză din culturile moderne.
Sursa: phys
Niciun comentariu:
Trimiteți un comentariu